Ossobuco vom Wagyu
Ossobuco eine italienische Spezialität – wir haben es mal ausprobiert.
Gulasch vom Wagyu
Habt ihr schon einmal Gulasch vom Wagyu-Rind gegessen? Na, dann wird es aber Zeit!
Mostviertler Faschingskrapfen
Faschingskrapfen gehören ab November zum Verkaufsschlager. Viele verschiedene Sorten erfreuen die Gaumen der Jecken. Bei mir gibt es heute Mostviertler Faschingskrapfen, ein Rezept ganz nach meinen Vorstellungen.
Mosterol – die fruchtig, spritzige Heimatliebe in Gläsern
Endlich Freitag! Bei einem Partywochenende im Mostviertel darf dieses süße Früchtchen nicht fehlen! Der Mosterol; mit seiner frischen, spritzigen und fruchtigen Note lockert er jede fade Partygesellschaft auf.
Mostviertler Festtagstorte
Das wunderschöne Mostviertler erstreckt sich direkt in meiner Nachbarschaft, mit seinem Kontrast zwischen sanftem Hügelland und der wild-romatischen Bergwelt. Genussfreudige verwöhnt das Mostviertel mit sortenreinen Birnenmosten, eleganten Weinen, Spezialitäten aus Wildfrüchten wie Dirndln, Elsbeeren und Hagebutten bis hin zum Mostviertler “Schofkas”.