Holunder Panna Cotta mit Erdbeeren
Jeder Löffel ein himmlischer Genuss – meine Holunder Panna Cotta mit Erdbeeren ist nicht nur eine wahre Augenweide – sie ist auch das perfekte Dessert im Glas.
Holunder Essig
Heute habe ich für euch ein weiteres Holunder Rezept, diesmal aus der Rubrik ganz simpel und einfach. Eine Flasche Holunder Essig darf ab heuer in meinem Schrank nicht fehlen.
Erdbeer Holunder Marmelade
Klein, rot, süß und gleich in meinem Mund. Endlich sind sie da, meine heiß geliebten Erdbeeren! Ich habe sie heute gleich mal haltbar gemacht und mit einen weiteren Klassiker verfeinert – Erdbeer Holunder Marmelade.
Holunder Curd
Frisch, duftig, blumig und cremig. Ich habe heute das Rezept für den cremigsten Brotaufstrich ever – Holunder Curd müsst ihr einfach probieren. Also los schnell zum Rezept!
Apfel-Holunder Gelee
Frisch duftend in den Sommer – der Holunder blüht nun endlich und es ist nun Zeit ihn schnell zu verarbeiten bevor er verblüht ist. Für heute habe ich ein leckeres Apfel-Holunder Gelee für euch – passt perfekt für ein schönes Frühstück mit Freuden.
Holunderblüten Minz Sorbet
Eis im Sommer das ist ein Muss. Aus dem eignen Gefrierfach habe ich heute eine tolle Variante für selbstgemachtes Sorbet – Holunderblüten Minz Sorbet.
Holunder Likör
Manchmal muss einfach angestoßen werden – auf einen Geburtstag auf einen Erfolg oder einfach auf das Leben. Selbstgemacht ist bei mir da natürlich wieder hoch im Kurs und so darf ein Holunder Likör heuer nicht fehlen.
Hollerröster mit Grießschmarrn
Wohlig warme Herbstküche, auf die habe ich mich jetzt nach dem traumhaft schönen Sommer auch schon gefreut. Hollerröster mit Grießschmarrn läutet bei mir die kuschelige Herbstzeit ein.
Roter Holunder – Apfel Marmelade
Eine Marmelade des Sommers erfreut uns selbst im Winter. Das Einkochen ist derzeit in Hochkonjunktur und erfreut sich steigender Beliebtheit. Wir zaubern uns heute eine rote Holunder-Apfel Marmelade.