Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren
Ein Klassiker der traditionellen österreichischen Küche – Rindfleisch mit Semmelkren.
Herbstlicher Ofenkürbis im Speckmantel auf Salat mit Feta und Orangendressing
Herbstlich, fruchtig, frisch – eine tolle Kombination auf einem Teller. Wir alle lieben herbstlichen Ofenkürbis im Speckmantel auf Salat!
Kürbislasagne
Der Herbst hält Einzug und ich freue mich über ganz viel Soulfood – so wie diese Kürbislasagne hier.
Mohnschmarrn mit Zwetschkenröster
Leckeres Soulfood für die kühleren Herbsttage sind bei uns ein absolutes Muss – heute gibt es das Rezept für Mohnschmarrn mit Zwetschkenröster.
Krautfleckerl
Ein traditionelles österreichisches Gericht der Hausmannskost – einfach, günstig aber richtig lecker – Krautfleckerl wie von der Oma.
Mediterrane Rindsrouladen
Rindsrouladen ganz klassisch nach österreichischer Tradition liebe ich – heute gibt es dieses Traditionsgericht aber in einer abgewandelten Variante als Mediterrane Rindsrouladen.
Lammragout mit Bandnudeln
Osterzeit – Zeit für frische Lammgerichte! Eines hat sich seinen Platz hier absolut verdient – Lammragout mit Bandnudeln.
Corn Ribs
Vegetarisch grillen oder als Beilage zu gerilltem Fleisch – Corn Ribs passen perfekt in die Grillsaison.
Oma´s Krautsalat
Die Rezepte von Oma sind und bleiben wohl die Besten – so wie dieser Krautsalat hier.
Erfrischender Antipastiteller alla Sommerfrische
Sommerrezepte, die jeder liebt – bei mir darf ein erfrischender Antipastiteller alla Sommerfrische nicht fehlen.