Bunter Schokokuchen vom Blech
Bunt schokoladig lecker – perfekt für Fasching oder den nächsten Kindergeburtstag – Bunter Schokokuchen vom Blech.
Eine wilde und bunte Streuselparty
Heut feiern wir eine wilde Streuselparty – Wir lassen die Narren tanzen – Prinzessinnen, Polizisten und Co. dürfen sich heute mal so richtig austoben. Ich habe für die Spielegruppe, in der wir einmal im Monat sind, einen leckeren Kuchen vom Blech für die Kids gebacken. Wie muss so ein Kuchen wohl aussehen? Bunt und am besten bunter als bunt – ach und Schokolade darf auch nicht fehlen. Ich denke mit meinem Bunten Schokokuchen vom Blech habe ich wohl alle Kriterien erfüllt die Kinderaugen leuchten lassen. So haben wir unsere Faschingsparty der Kids mit Kuchen und Kaffee genießen können.
Bunter Schokokuchen vom Blech lässt sich auch super mit anderer Streudeko verzieren also hier sind euch keine Grenzen gesetzt. Eine gute Basis und ein geling sicheres Rezept ist immer gut zu haben. Denn die nächsten Kindergeburtstage und Feste kommen bestimmt. Lasst am besten euer Kind den Kuchen doch gleich selbst verzieren – unserer Franziska hat es richtig Spaß gemacht. Fördert Kreativität und Feinmotorik und gemeinsam etwas zu schaffen verbindet. Außerdem was man selbst gemacht hat, schmeckt dich gleich noch viel besser – ist ein absolutes Highlight bei uns.
Weitere Rezepte findest du hier:
Bunter Schokokuchen vom Blech
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 220 g brauner Zucker
- 3 Eier
- 450 g Mehl
- 60 g Backkakao
- 1/2 Pck. Backpulver
- 3/4 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 500 ml Buttermilch
- 300 g Vollmilchkuvertüre
- bunte Streusel
- Smarties
Anleitungen
- Backofen auf 175°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Butter mit Zucker schaumig schlagen und die Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz mischen und im Wechsel mit der Buttermilch zügig unterrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblechverteilen und auf mittlerer Schiene 25 – 30 Minuten backen.
- Für den Guss Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen. Konfetti-Streusel und Smarties darauf verteilen und fest werden lassen.
Gutes Gelingen, wünscht euch eure Anja von
